Действительно ли Cow Farts значительно способствуют глобальному потеплению?

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 09:37

В докладе Организации Объединенных Наций «Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций за 2006 год» говорится, что сектор животноводства, большинство из которых являются коровами, «генерирует больше выбросов парниковых газов, измеренных в эквиваленте CO2, - 18 процентов, - чем транспорт». Согласно датскому исследованию, средняя корова производит достаточное количество метана в год, чтобы сделать тот же парниковый ущерб, что и четыре тонны углекислого газа. Так это значительно способствует глобальному потеплению?

Давайте начнем с того, как и почему коровы производят так много метанового газа. Коровы, овцы, козы, жирафы и олени принадлежат к классу млекопитающих, называемых жвачными. У большинства жвачных животных есть четыре желудка, ноги с двумя ногами, и они хранят свою пищу в первой камере желудка, называемой рубцом, до того, как срывают ее. Эта рекурсифицированная пища называется «жвачкой», и животные снова жуют ее, чтобы помочь еще разбить ее, чтобы облегчить переваривание. Внутри рубца существует более четырехсот различных видов микробов, которые также играют важную роль в процессе пищеварения. Некоторые из этих микробов создают метан-газ в качестве побочного продукта. Из-за большого количества коров на планете, наряду с большими размерами на одну корову, наши вкусные друзья производят больше метанового газа, чем все другие жвачные животные вместе взятые.

Почему это может быть плохо? Метан в двадцать раз сильнее, чем углекислый газ, поглощает тепло от Солнца. Хотя он менее распространен в атмосфере, чем углекислый газ, он, по единицам, является наиболее разрушительным для парниковых газов. По данным Института Годдарда НАСА, с начала 19 века выбросы метанового газа увеличились на 150%.

Газ метана, как и все другие парниковые газы (который включает водяной пар), действует как одеяло вокруг нашей планеты, поглощая тепло. Правильное количество и планета имеют среднюю температуру поддерживающего жизнь 59 градусов по Фаренгейту. Слишком мало, и парниковый эффект становится слабым, как на Марсе. Слишком много, и поверхность планеты становится настолько горячей, что «она может растаять свинцом», как на Венере.

Животноводство является крупнейшим источником выбросов метанового газа во всем мире, что составляет более 28 процентов от общего объема выбросов. Водно-болотные угодья, утечки с нефтеперерабатывающих заводов и дрели, а также свалки также вносят метановый газ в атмосферу. Фактически, в отличие от коэффициентов в глобальном масштабе, в Соединенных Штатах скот является лишь третьим по величине источником, за добычей и транспортировкой природного газа и гниющих отходов полигона.

На самом деле это не так много, что это проблема, то, что рывок коровы и навоз дают больше метанового газа, чем метеоризм. По словам исследователей из крупнейшего исследовательского института Crown Research, AGResearch, до 95 процентов выбросов поступает из устья коровы, а не за его спиной. По приблизительным подсчетам, каждая отдельная корова выпускает от тридцати до пятидесяти галлонов метана в день. Сегодня в мире, по оценкам, от 1,3 до 1,5 млрд. Голов крупного рогатого скота, это быстро растет.

Именно то, насколько это значимо для нашей глобальной окружающей среды, - это не то, что каждый может легко добавить в число, но EPA, НАСА, различные глобальные организации сельского хозяйства и Организация Объединенных Наций признают, что это настоящая проблема. В последние годы было предложено несколько различных решений. Ученые и эксперты экспериментировали с диетами коров, чтобы понять, поможет ли это сократить количество метанового газа. Например, ученые-валлийцы изучали влияние внесения чеснока в корм для коров. Согласно BBC News, «чеснок прямо атакует организмы в кишечнике, производящие метан». До сих пор результаты были положительными.

Исследователи также изучили добавление растений, которые содержат большое количество танинов в рационе, которые, как полагают, снижают уровень метана у жвачных животных. Другая отрасль исследования сосредоточена на том, чтобы не понижать количество метанового газа, но выясняя способ его сдерживания и перепрофилировать. Некоторые фермы экспериментировали с тем, что их скот живет в пластмассовом пузыре, который берет изгнанный газ и превращает его в электричество. Но этот процесс является дорогостоящим, неэффективным и считается несколько бесчеловечным, заставляя животных жить внутри искусственного пузыря.

Газ метана, выделяемый коровами и другим животноводством, оказывает значительное влияние на количество парниковых газов в нашей атмосфере, которые являются основными виновниками изменения климата и глобального потепления. В то время как пердуны - это не единственный путь, из которого вытесняют метан, то, по крайней мере, можно сказать, что коровье сердцевины играют роль в климате нашей планеты, становящемся более жарким.

Бонусные факты:

• В 2010 году Организация Объединенных Наций предложила «глобальный сбор за выбросы метана в животноводстве» или, как называла пресса, «налог на пердит». Это не прошло … но это то, что продолжает обсуждаться.
• По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, скот также вызывает загрязнение фосфора и азота. Это способствует утрате биоразнообразия в морских экосистемах, наиболее опасно в настоящее время в Южно-Китайском море.
• В начале и середине 20-го века молочное животноводство стало крупным бизнесом в Америке, Англии, Австралии, Аргентине и Новой Зеландии. Количество коров в мире сначала удвоилось, а затем утроилось. Чтобы накормить этот массовый приток коров, которые естественная растущая трава и цветы перестали обрабатываться, пастбища были пересажены многолетним райграсом. Эта трава не содержит питательных веществ и является сложным перевариванием, что приводит к вытеснению даже большего количества метанового газа от коров.
• Кормление коров кукурузным силосом и ферментации кукурузы может означать тридцать три процента снижения выбросов метанового газа.