Действительно ли акулы не любят, как люди испытывают вкус?

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 09:37

Идея о том, что акулы не любят вкус людей, существует в течение по крайней мере полувека, с первым учетом этого понятия (которое мы можем найти), появившегося в выпуске от 2 сентября 1968 года Вечерний независимый в статье под названием «Эксперт говорит, что акулы не любят человеческий вкус». В нем помощник куратора палеонтологии позвоночных в Музее естественной истории округа Лос-Анджелес д-р Шелтон Эпплгейт отметил, что, по его мнению, пловцы вообще выжили при нападениях акул, потому что «большинство из них [акулы] после первого укуса, находят, что им не нравится вкус и выплюнуть ».

(В другой статье в этом же издании этой газеты он отмечает, что д-р Джон Трейси недавно придумал революционную терапию любого заболевания, которое невозможно излечить традиционными способами - изгнать его из пациента в процессе он назвал «ударную терапию» - буквально поражая пациента неоднократно мешком на двадцать фунтов, пока они не почувствовали себя лучше …)

Но действительно ли акулы не любят вкус людей? Во-первых, пара предостережений - есть сотни различных типов акул, только горстка которых когда-либо была известна, чтобы укусить человека. Кроме того, точное определение того, почему конкретная акула или какое-либо животное иногда может что-то сделать, невероятно сложно, и общий взгляд экспертов на эту тему может со временем меняться, как это произошло по этому самому вопросу.

Тем не менее, почему некоторые акулы нападают на людей, которые были очень внимательно изучены в течение последнего столетия, и, в результате этого накопления данных, ученые, которые сегодня изучают существа, считают, что у них достаточно хорошая практика, почему акулы обычно не едят людей, по крайней мере, в общем случае.

С этими оговорками в стороне - когда речь идет о типичных акулах, о которых думают люди при обсуждении нападений акул (например, акул Великого Белого и Тигра), в некотором смысле, да, акулам не нравится, как люди «вкусны», вы получите ложное впечатление, если перестанете читать здесь, потому что мы говорим не о вкусе людей как таковых, а акулы также, кажется, взвешивают риск и вознаграждение за это.

Видите ли, акулы прекрасно счастливы съесть красное мясо и в щепотке не испытывают никаких угрызений совести на вас. Но они также, по-видимому, хорошо осведомлены о том, что состав человеческого тела не является идеальным источником пищи для них, а также не увлекается тем фактом, что укусы людей склонны сопротивляться очень чувствительного и уязвимого региона тела акулы. Так почему же акулы сначала укусят людей?

Во-первых, чтобы развеять один из многих мифов акул, акулы не кусают людей, потому что они принимают нас за ластоногих (морских львов или тюленей) или любых других предпочтительных источников пищи. Мы это знаем, потому что поведение акулы, когда оно атакует, например, печать, сильно отличается от типичного поведения, наблюдаемого при укусе людей. Как отмечает директор ReefQuest Center for Shark Research, Р. Айдан Мартин, отмечает,

Я провел пять лет в Южной Африке и наблюдал более 1000 хищнических нападений на морских львов великими белыми. Акулы взмыли на поверхность и с невероятной силой измельчали свою добычу.

Напротив, он отмечает, что когда акулы кусают людей, они обычно подходят к «неторопливому или нехарактерному поведению».

Кроме того, акулы очень умны и имеют чрезвычайно острые ощущения, в том числе невероятно острое зрение и обоняние (лимонные акулы могут даже обнаруживать масло тунца при концентрации одной части на 25 миллионов), а также хороший слух; они также могут обнаруживать биоэлектрические поля и минимальные изменения давления воды. Помимо того, что люди не похожи на ластоногих, ни визуально, ни вероятно с биоэлектрической точки зрения, отмечается, что акулы очень сильно реагируют на запах вещей, таких как ластоногие и рыба, но вовсе не на общий запах людей. Добавьте все это, и, как правило, считается маловероятным, что акула допустила бы человека за печать, как и обычный троп, и доказательства того, как они подходят к нам, придают этому понятию доверие.

Это подводит нас к истинной причине, что акулы укушают людей - любопытство. Когда акулы сталкиваются с незнакомым существом, которое может быть потенциальным источником пищи, они иногда склонны более внимательно исследовать. Но, как отмечает биолог акулы д-р Эрих Риттер, «неизвестное всегда потенциально опасно и, даже для акулы, несет определенный риск. Приближение или кусание неизвестного объекта, таким образом, является исключением, а не правилом!"

Если акулы чувствуют себя достаточно любопытно, чтобы приблизиться и укусить, вышеупомянутый эксперт по акулам Р. Айдан Мартин добавляет: «Когда великие белые укусят что-то незнакомое им, будь то человек или крабовый горшок, они ищут осязательные доказательства того, что это такое, Большой белый использует свои зубы так, как люди используют свои руки. В живой акуле каждый зуб имеет от десяти до пятнадцати градусов гибкости », который, помимо вкуса и запаха последующей крови, является другим способом, которым акулы могут изучать существо, кусая его.

Поэтому, исследуя человека, обычно бывает так, что акула будет осторожно обращаться, а не тем, как они атакуют добычу, с которой они знакомы.Если вам кажется, что вы пытаетесь убежать от них, они могут склоняться к более агрессивным подходам. В противном случае, если вы просто сидите или не выглядите так, как будто вы собираетесь атаковать их по мере их приближения, например, если вы не видите, что они приходят (что вполне может быть тем, за что они идут), они могут пойти чтобы получить лучший смысл вашего тела, и если это может быть хорошим источником пищи для них, а также посмотреть, что вы будете делать в ответ на укус. (К сожалению, даже быстрый грызть от большой акулы может угрожать жизни, учитывая большую часть смертей, которые мы, люди, страдаем от акул, вместо того, чтобы их целенаправленно пахать).

Вернемся к мысли, что акулам не нравится вкус людей. Как уже упоминалось, эта идея существует примерно с середины 20-го века, но, как отмечают эксперты, такие как д-р Даниэль Бучер из Университета Южного Креста, действительно очень мало доказательств того, что акулы не едят людей из-за наших вкус, с точки зрения вкуса, по крайней мере. Процитировать его: «Обычно [акулы] едят рыбу, но они не против красного мяса, если они могут получить его. У тюленей очень красное мясо (как у людей) из кислородсвязывающих белков в крови, а акулы - пломбы ».

В то время как у акул есть вкусовые рецепторы, которые рассказывают им много о композиции того, что она дегустирует, отличный «аромат», по-видимому, не является основным фактором, влияющим на то, что акула что-нибудь съест или нет. Для многих типов акул имеющиеся свидетельства указывают на то, что их вкусовые рецепторы больше функционируют как своего рода двоичный «съедать», который обычно является «да», если речь идет о вкусовых рецепторах, если вещь определяется как сделанные из мяса, или «нет», если это не так, объясняя, почему акулы могут счастливо съесть падаль и гниющую плоть, если они особенно голодны.

Фактически, «мусорные баки моря», более известные как тигровые акулы, идут еще дальше и на самом деле, похоже, не имеют никакого отношения к любому фильтру вкуса, когда дело доходит до еды. Например, тигровые акулы были найдены с такими вещами, как костюмы доспехов, шубы и живые гранаты в желудках.

Но в начале всего мы сказали, что «в каком-то смысле» акулам не нравится вкус людей, и какой смысл мы имеем в виду, если они не слишком специфичны для вкуса чего-то?

Как упоминалось, акулам не нравится, как многие люди строятся, и для этого часто требуется грызть, чтобы определить этот факт. Многие из вещей, которые обычно едят акулы, чрезвычайно высоки в жире; жир содержит немного больше, чем вдвое больше калорий на грамм, чем мышцы. Люди (часто) относительно костлявые, особенно в ногах и руках. Это не идеально подходит для акулы, поскольку у них довольно медленная пищеварительная система, которая еще больше замедляется присутствием всех наших многочисленных толстых костей. Так как акулам нужно много калорий, чтобы поддерживать правильную функцию тела, проводя несколько дней, переваривая человека, вместо того, чтобы есть что-то гораздо более плотное калорийное, не является идеальным.

Тем не менее, без наличия других высокоуглеродных источников пищи, люди, особенно те из нас, кто решил съесть всю шестипанельную коробку сэндвичей с мороженым вчера вечером (не судите меня), все равно делайте OK еду для определенных типов акулы, и в крайнем случае некоторые из нас даже делают отличную еду, хотя, возможно, не люди, которых вы обычно находите подпрыгивая вверх и вниз на доске для серфинга в океане. Но, учитывая варианты, и если они не слишком голодны в то время, акулы, способные нарезать что-то размером с человека, предпочитают приятную вкусную жирную муку, такую как тюлень или тунец.

Это приводит нас ко второму фактору в том, почему акулы, похоже, не любят есть людей; этот человек не имеет ничего общего с питанием - они боятся.

Несмотря на их страшную репутацию и статус хищников-верхушек, акулам обычно не нравится есть вещи, которые вызывают драку. В частности, когда речь идет о существах, акула не очень хорошо знакома и которая, как установлено, имеет неоптимальную питательную ценность, когда животные отбиваются, есть хороший шанс, что акула будет отпугнута, если она не слишком голодна.

Оттуда интересно отметить, что, когда вы находитесь в мире, на самом деле может повлиять на то, что делает акула дальше. Было обнаружено, что великие белые акулы в Калифорнии наносят потенциально опасную добычу, а затем, если акула определяет, что это существо все еще является хорошим источником пищи, и ему удалось намотать его перед тем, как убежать, он может наблюдать на безопасном расстоянии, чтобы увидеть, будет ли животное умереть от его ран, делая его более легкой закуской. Такое же поведение не было широко распространено во многих других регионах, таких как Южная Африка, где, если Великий Белый решил на самом деле съесть что-то, он просто свирепо кусает свою добычу, как ранее отмечалось.

Итак, подведем итог: низкое содержание жира в человеке (как правило) и тот факт, что мы - неизвестное, потенциально опасное существо, которое ведет борьбу, в том числе полностью способное вызывать чувствительные глаза акулы, когда мы избиваем их лица (что является рекомендуемым способом отбить атакующую акулу, хотя, если возможно, с использованием предмета, а не рук и ног), акулы не решаются делать больше, чем просто расследовать нас как потенциальный источник пищи, а не фактически решают сделать нас один. Мы просто не стоим риска, учитывая плохую награду.

Поэтому, хотя это неправда, что типы акул, которые изредка грызут людей, не любят вкус нас, с точки зрения вкуса, в некотором смысле это правда, что им не нравится вкус нас с точки зрения композиции.И, как боятся акул, как люди часто, все свидетельства указывают на то, что чувство взаимно. (Возможно, по уважительной причине: только около дюжины человек в год погибают от акул против примерно 20-30 миллионов акул в год, убитых людьми в соответствии с Флоридским Музеем естественной истории Департамента Ихтиологии. Кто теперь хищник верхушки, теперь шаткий?)

Бонусные факты:

• Другой миф, связанный с акулой, заключается в том, что у них нет рака. Фактически, недавние исследования, исследующие эту идею, показали, что акулы иногда болеют раком, хотя часто еще не ясно. Согласно исследованиям на сегодняшний день, они имеют относительно низкую восприимчивость к раку по сравнению со многими другими животными, но на данный момент количество проведенных исследований и рассмотренных случаев настолько низки, что это может быть просто артефактом, не имеющим достаточно широкого размер выборки для работы.
• Механическая акула, используемая в фильме «Челюсти», по прозвищу Брюса Спилберга после его адвоката. Акула редко работала и часто ломалась во время схваток и, самое смешное, погружалась на дно океана в первый раз, когда их клали в воду, потому что никто не мешал проверить, плыл ли она, это привело к тому, что экипаж придумал альтернативное имя для пропеллера «Великий белый сундук».