Происхождение тостов

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-16 10:17

Чтобы ответить на ваш вопрос, для начала мы развеем миф. Возможно, вы слышали, что традиция поджаривания возникла из-за страха отравления - идея состоит в том, что слияние двух очков вместе вызовет перелив жидкости между собой; таким образом, люди, которых вы пьете, не отравят вас, поскольку они тогда отравят себя. Интересно, как этот исторический слух, неудивительно, нет ни единого доказательства доказательств, подтверждающих эту гипотезу.

Что касается реального происхождения, потому что практика почитания с помощью предложения на напитки, похоже, началась в предыстории, трудно сказать, кто первым получил эту идею. Фактически, большинство древних обществ демонстрируют это. Древние греки предлагали возлияния богам как ритуальную практику, а также заставляли пить друг другу здоровье. Доказательства этого можно найти вОдиссея когда Улисс пьет здоровье Ахилла. Римляне уделяли такое внимание питьевой воде, что в какой-то момент Сенат принял указ, в котором говорится, что все должны пить императору Августу при каждом приеме пищи. Снижение и падение Римской империи даже описывает праздник, где Аттила Хун потворствует, по крайней мере, трем тостам за каждый курс.

Семестр "тост" сама возникла в 16 веке. Один из первых письменных отчетов об этом был в книге Шекспира Веселые жены Виндзора когда характер Фальстафа требует -«Пойди мне кварту мешка; не торт. Чтобы перевести, он просит много вина с куском (буквального) тоста в нем. Я могу услышать ваше отвратительное возмущение и возражения против добавления тоста к вину, но в то время это была довольно распространенная практика. Считается, что это связано с качеством вина в прошлом - оно во многих случаях уступало нашим современным винтажам. Таким образом, помещение куска тоста в кувшин должно было впитать некоторую кислотность и улучшить вкус. Это также имело побочный эффект: дать людям что-то делать с куском засохшего хлеба, часто пряным или с фруктовым вложенным, что улучшало бы вкусовые качества хлеба. До недавнего времени в истории, трата пищи была не то, что люди обычно делали, поэтому найти способы сделать хрупкий вкус хлеба довольно распространенным - не тратьте, не хотите. (Это было также более или менее, как появился французский тост).

В течение ближайших столетий термин «Поджаривания», на английском языке, медленно трансформировался, чтобы включить традиционные возлияния и почитание людей. В первые дни этой связи человек, удостоенный чести, часто получал физический тост, насыщенный вином в конце.

Тосты стали настолько популярными в XVII и XVIII веках, что стали появляться тамады. Выступая в качестве своего рода партийного рефери, они были там, чтобы убедиться, что поджаривание не стало слишком чрезмерным и что все получили свою долю возможностей поджаривания. Это может показаться глупым, но это была отчаянно необходимая роль. Если вы оставите их наедине с собой, гости иногда будут поджаривать каждого человека в комнате. (Это отличный повод выпить чрезмерного количества алкоголя, не выглядя как пышный.)

Разработанные игры для питья вскоре переплетаются с ритуалом поджаривания, и большинство из них, похоже, были предназначены для того, чтобы произвести впечатление на дам. Один из более «очаровательных» примеров заключается в том, что джентльмен режет себя, смешивая кровь с его напитком, а затем поджаривает свою леди по выбору, чтобы доказать свою преданность. Шекспир снова является нашей властью, когда речь идет об этой ранней, причудливой практике тостов. В Венецианский купец король Марокко говорит о том, чтобы колоть себя, а затем сетует -

Я заколол мне руку, чтобы выпить ее здоровье, Чем больше я дурак, тем больше дурак.

Еще один странный обычай того времени заключался в том, чтобы поджарить женскую красоту, выпив из ее обуви … Серьезно, если бы кто-то испортил мои ботинки таким образом, их бы закололи пяткой. Кроме того, ewww.

Неудивительно, что чрезмерное превышение этих практик и пьянство, которое часто происходило, приводят к созданию клубов и движений против тостов. Хотя они не увенчались успехом, результатом стал тостинг, который стал более цивилизованным, сдержанным и интеллектуальным преследованием, а не единственным, предназначенным для впитывания алкоголя. В это время были изданы даже книги «Томастер». Один из них Руководство для тамады T Hughes, который стремился привить надлежащий этикет для тостов в читателе. Некоторые из этих книг включают примеры коротких, подходящих, но также остроумных тостов, которые были важны во всех случаях. Примеры таких включают:

Мирт, вино и любовь.

Пусть работы наших ночей никогда не будут бояться дневного света.

Старое вино и молодые женщины.

Благоразумие и воздержание с бордовым и шампанским.

Любовь без страха и жизнь без забот.

Пусть мы не хотим, чтобы друг подбадривал нас, или бутылку, чтобы подбодрить его.

Щедрое сердце и счастье

Свидетельства этого изменения в этикете все еще очевидны сегодня, и есть еще еще Клубы Тоастмастера. Кроме того, хотя мы все еще часто употребляем алкоголь в нашем тосте, употребление алкоголя непосредственно после тоста обычно намного более сдержанно, часто просто глоток и более напоминает его корни - практика, используемая для чьей-то уважения и уважения, а не отличный повод напиться.

Что касается вышеупомянутого поднятия питьевых сосудов и звона их вместе, существует пара теорий, связанных с происхождением этого, но, как и с конечным происхождением поджаривания, мы можем только догадываться. Вероятно, самая популярная и простая теория состоит в том, что люди изначально делали это, чтобы поднять свой напиток богам или людям, чьим честь пожертвовать, прежде чем сами выпить. Что касается звона, это, возможно, имеет сходное происхождение, символически предлагая ваш напиток людям вокруг вас в общем тосте.

Бонусный факт:

Слово, которое имеет тенденцию идти рука об руку с поджариванием, «ура», или в средневековые времена «черес», из англо-французского слова «лицо». Если мы пойдем немного дальше, на древнефранцузском языке слово «Chiere» означало «лицо, лицо, взгляд, выражение». К концу 14 века «черес» превратился в «чир» и стал означать настроение, которое отразилось на лице. К XVIII веку это означало радость, и ее начали использовать для поддержки и поддержки. Учитывая, что вино или алкоголь в целом - это то, что мы пьем как в праздничном, так и в плачевном состоянии, неудивительно, что «ура» в конечном итоге стал частью ритуала поджаривания.

[Тонирование изображения через Shutterstock]