Почему гамбургер называют гамбургером

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 09:37

Несколько лет спустя, когда немецкие иммигранты отправились в США, они поделились рецептом «Гамбургского мяса». Первая запись о гамбургском мясе в Соединенных Штатах была в 1884 году, когда журнал Boston Evening Journal упомянул «Гамбургский стейк». Незадолго до того, как люди начали навязывать свои идеи. Первый известный «Гамбургер» сделал Чарли Нагрин. Он представил свой «американский гамбургер» на ярмарке графства Outgamie в Сеймуре, штат Висконсин, в 1885 году. Его «гамбургер», хотя и не был на булочке, и, конечно, без сыра или бекона. О, если бы он знал только то, чего не хватало. Я думаю, что, как и большинство великих вещей в истории, просто потребовалось время для развития. Первый известный Гамбургер на булочках, как мы его знаем сегодня, состоялся в Сент-Луисе на Всемирной ярмарке 1904 года.

Бонусные факты:

• В 1921 году Уолт Андерсон, повар из Вичита, штат Канзас, убедил Билли Ингрэма вложить 700 долларов, чтобы помочь ему начать первую сеть ресторанов гамбургеров - сеть гастрономов «Белый замок».
• The Big Mac был представлен в 1968 году и стоил 0,49 доллара США. (с этими возмутительными ценами, я удивлен, что они не назвали его Whopper!)
• Самый большой гамбургер, когда-либо служивший, весил 8 266 фунтов. Он был приготовлен в 2001 году на фестивале Burger Fest в Сеймуре, штат Висконсин.
• Пивной бар «Denny's Beer Barrel» в Клирфилде, штат Пенсильвания, предложила 6-фунтовый гамбургер, названный Ye Olde 96er (6 фунтов = 96 унций) с 1998 года. Он поставляется с двумя целыми томатами, 1/2 головки салата, 12 ломтиками американского сыра, чашка перца, 2 луковицы, плюс большое количество майонеза, кетчупа и горчицы. Никто не смог его закончить.
• Зал славы гамбургер расположен в Сеймуре, штат Висконсин.